食パンの基礎知識 食パンの保存方法 冷凍と冷蔵、常温保存どちらがいいい? 保存料が使われていない高級食パン専門店の食パンは、冷凍保存する事が必要です。高級食パン専門店の食パンの保存方法をご紹介していきます。 2020.09.15 食パンの基礎知識