食パンの基礎知識 食パン 食パン専門店を美味しく食べ歩くための基礎知識・小麦粉編 食パン専門店が増えましたね。 私の住んでいる兵庫県はベーカリーだけでなく、食パン専門店が増えたんです。 乃が美や銀座に志かわ、ハレパンの様な生食パン専門店から、 神戸や芦屋の人たちが好む「もちもち」食感の食パンまで... 2020.05.12 食パンの基礎知識