2019-11

乃が美,銀座に志かわ、ハレパンの3種類の高級生食パン専門店を食べ比べてみました。甘さや、柔らかさ、美味しさを比較。本当に美味しい食パンはどこかを比べます。

神戸人が行列を作る食パン専門店春夏＋秋冬。食パン消費量日本で1位2位を争う神戸の人たちが行列を作る食パン専門店は他にはありません。焼き上がり後すぐに売り切れる食パンは本当に美味しいのか？本当はまずいのか？

神戸東灘区岡本に、長年食パンと言えばフロイン堂と言われた名店ベーカリーがあります。情熱大陸に取り上げられたパン職人竹内善之が焼き上げる食パンは、焼きあがる食パンがほとんど予約で売り切れてしまう。そんな老舗の食パンは、ハード系のパンの製法で作られた食パンでした。

神戸六甲の食パン専門店激戦地域でも評判の食パン専門店地蔵家。JRの高架下に店舗があります。ミミまで柔らかく、ほんのりと甘い。本当に自然な甘さとクリーミーさを追求した食パンです。