大阪で人気の高匠の食パン。
東京都練馬区に新店舗です。
大泉学園に5月27日オープンしました。
高匠、関東に店舗を増やしていますね。
高級食パン専門店の高匠は、大阪を中心に人気の高級食パン専門店です。
関西では買いやすいお店です。
最近、全国へ店舗を出店していますね。
特に関東に店舗を増やしています。
の詳しいレビュー記事
乃が美×銀座に志かわ×ハレパンを食べ比べ！実際に試食したレビュー記事はこちら！【注目】
高級食パン専門店 高匠 大泉学園店 5月27日練馬区大泉にオープン メニューやお値段をご紹介
高級食パン専門店 高匠 王子店の店舗情報
高匠 大泉学園店の住所
住所：東京都練馬区東大泉6-34-31
高匠 大泉学園店の地図
西武池袋線大泉学園駅の南です。
高匠 大泉学園店の周辺の様子
高匠 大泉学園店のアクセス
西武池袋線大泉学園駅の南、徒歩3分です。
徒歩5分ぐらいです。
高匠 大泉学園店の基本情報
高匠 大泉学園店の電話番号
TEL：03-6904-5995
高匠 大泉学園店の営業時間
営業時間：10:00～20:00
高匠 大泉学園店の求人・アルバイト情報
高級食パン専門 高匠の湯種製法の食パン
高匠の食パンをご紹介します。
高匠は大阪を中心に店舗を増やしている食パン専門店です。
湯種製法が柔らかさともちもちの融合
湯種製法で作られるもちもち食パンが高匠の食パンです。
熱湯で捏ねた生地を低温で熟成させる湯種製法。
このひと手間かけた製法がもちもちの生地を作ります。
ただ、手間と熟練度が必要な製法です。
卵・保存料は使っていません
材料の面のこだわりは、卵を使わないところも上げられます。
もちろん保存料は使っておらず、厳選した小麦を使っています。
高匠 大泉学園店の食パンの外観
しっかりとした焼き上がりで、色つやが良い感じです。
ミミのしっかりしている方だと思います。
高匠 大泉学園店の食パンの甘さ
甘さを追求した食パンではないと思います。
だからこそ、トーストにするともちもちで美味しいです。
バターともよく合います。
自然な甘さ。
高匠の食パンの甘さは、小麦の自然な甘さであると言えます。
食べていくと、じんわりと甘くなってくるという感じです。
焼いたときに、トーストになって美味しく感じる甘さがある様に思います。
高匠 大泉学園店のメニュー
湯種食パン
湯種製法で作られた食パン。
手間がかかる湯種製法を、熟練の職人が捏ねて作っています。
小麦本来の甘みが味わえます。
2斤(1本) 800円(税込)
1斤(0.5本) 450円(税込)
湯種食パンTokyo Rich
東京限定の少しリッチな食パン。
バターの香りも豊かな食パンです。
2斤(1本) 850円(税込)
高匠 大泉学園店の食パンをを食べた家族の感想
私は、もちもち感が結構気に入ったわ。
お取り寄せだったので、店舗で購入するのとは違うね。
焼いた方が美味しく感じたよね。
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