ビゴの店は、神戸や芦屋だけでなく全国でも有名なハード系のパンのお店です。
ビゴの店のビゴは、フィリップ･ビゴのビゴです。
お店のオーナーの名前と言うわけです。
ハード系のパンは美味しく、度々購入するお店ですが、今回は食パンを購入しました。
の詳しいレビュー記事
乃が美×銀座に志かわ×ハレパンを食べ比べ！実際に試食したレビュー記事はこちら！【注目】
ビゴの店 イオン神戸北店の食パンはまずいか？どんな食パン？
芦屋に本店があるハード系パンの老舗「ビゴの店」。
兵庫県には数店舗あって、美味しいハード系のパンを中心に販売しています。
今回は、ビゴの店の食パンを食べてみました。
ビゴの店 イオン神戸北店の食パンの外観
ビゴの店には食パンが数種類あります。
今回は、フランスパンの生地を使った山型食パンと、角食パンを購入しました。
コロナ禍の中での販売なので、食パンも小分けにされています。
三枚づつ小分けされた食パンを購入してみました。
このサイズで買ったのは初めてです。
山型食パン
山型食パンは、少し大きめの穴が開いていると言う事で値引きしてありました。
角食パン
ビゴの店 イオン神戸北店の食パンの甘さ
角食パンも山食パンは、小麦本来の甘さを持った食パンです。
特に、フランスパンの生地で作られた山型パンは、噛むと徐々に甘さが出てきます。
ビゴの店 イオン神戸北店の食パンの柔らかさ
角食パンは、柔らかくて密度が濃い生地になっています。
詰まっている感じでもちっとする感じです。
山食パンは、気泡が大きくふわっとしています。
柔らかいのですが張りがありふわっとした生地が特徴です。
ビゴの店 イオン神戸北店の美味しい食べ方
ビゴの店の食パンは、生食で食べても風味が良くて美味しい食パンです。
山食パンは、フランスパンの生地でできているためふわっとしていてサクサクの仕上がりです。
特に、焼いてトーストにするとサクサク感がたまりません。
角食パンは、目が詰まっていて密度が高く、焼くともちもちした感触です。
ビゴの食パンは、焼いてトーストにする事によって、さらに美味しくなると思いますj。
食感も香りも1ランク上がる様で、バターによく合います。
ビゴの店 イオン神戸北店のネットでの評判は？
甘い食パンが苦手って人も多いと思います。
特に、ハード系のお店の多い神戸から芦屋にかけては甘いの苦手、食パンはもちもちでないとって人も多いのです。
だから、ハード系のビゴの甘くない食パンが食べ応えがあっていいという判断になりますね。
購入させていただいた店舗のご紹介
ビゴの店 イオン神戸北店の情報
住所：〒651-1515 兵庫県神戸市北区上津台8-1-1 イオンモール神戸北１Ｆ
電話番号：078-983-3235
営業時間：9：00～21：00
定休日：
ビゴの店 イオン神戸北店の食パン試食のまとめ
ハード系のパンの名店。
フランスパンがとても美味しい。
ハード系の生地でできた食パンは甘くなく、塩味があってもちもち。
