高級食パン専門店銀座に志かわが、鹿児島に新しい店舗をオープンします。
鹿児島ワシントンホテルプラザの一階に店舗ができるようです。
ちょうど路面電車の高見馬場駅の近くです。
鹿児島駅から甲突川を隔てた東側となります。
銀座に志かわの詳しいレビュー記事
銀座に志かわを実際に試食したレビュー記事はこちら！【注目】
銀座に志かわ 高見馬場店の店舗情報・どこにできるのか？
銀座に志かわ 高見馬場店の住所
住所：鹿児島市山之口町1-12 鹿児島ワシントンホテル1階
銀座に志かわ 高見馬場店の地図
銀座に志かわ 高見馬場店の周りはどんな感じ
銀座に志かわ 高見馬場店の基本情報
銀座に志かわ 高見馬場店の電話番号
TEL：
銀座に志かわ 高見馬場店の営業時間
営業時間：
銀座に志かわ 高見馬場店の求人・アルバイト情報
銀座に志かわの食パンはどんな食パンを作ってるの？
銀座に志かわの食パンは、ミミが一番甘いのが特徴の食パンです。
実際に食べてみるとわかりますが、生地が滑らかなのも特徴なんですよね。
詳しく知りたい方は、レビュー記事をご覧ください。
だからこそ、柔らかいし重いんだと思うよ。
お値段
銀座に志かわの食パンのお値段をご紹介します。
2斤1本 800円（税別）
袋と包装
銀座に志かわの食パンは、ペーパーバックで提供されます。
高級店の雰囲気で、ペーパーバックは良いですよね。
ペーパーバックの中は、ビニール袋に入れられています。
焼き上がりは、口が閉じられていない場合もあります。
銀座に志かわの食パンのビニール袋は、少し他店と違っています。
半透明のビニールで、ビニールと言うよりセロハンの様な感じです。
銀座に志かわの食パンへのこだわりはどこ？
銀座に志かわの食パンは、仕込みの際の水にこだわって作られています。
もちろん、小麦などの材料にもこだわりがあるわけですが、
水にこだわって作っている食パン専門店は多くはありません。
銀座に志かわがこだわっている水は、アルカリイオン水です。
アルカリイオン水って、以前かなり流行りましたよね。
少し、PHがアルカリに傾いている水です。
美肌の湯はアルカリ泉と言われています。
アルカリには、たんぱく質を溶かす働きがあるので、生地も滑らかになる様です。
銀座に志かわの食パンの予約方法
銀座に志かわの食パンは、売り切れる場合があります。
予約をした方が確実に購入することができます。
予約方法
電話予約となります。
並んだのに買えないって一番辛くないですか。
予約した方がいいですよね。
食パンの美味しい食べ方
銀座に志かわの食パンは、焼かずに生でそのまま食べるのが美味しいと思います。
銀座に志かわのHPにも以下の様に書かれています。
当店の食パンは、生で何も付けずにお召し上がりください。
1日目は焼きたてならではの香りと繊細な食感。
2日目はしっとり落ち着き、甘みが増します。
3日目はトーストすると外はカリカリ、中はモチモチ。
時間と共に変化するおいしさも、お楽しみください。
さて、実際に買ってみるとわかりますが、焼き上がりすぐである1日目は、水分量が多いです。
その後水分が抜けていきます。
少しづつパサパサしていくことになります。
銀座に志かわのライバル店でもある乃が美は、初日は千切って食べてくださいと書いています。
銀座に志かわの食パンも初日は千切って食べた方が良いと思います。
なぜ初日は千切って食べるのか？千切って食べる理由
初日に千切って食べるのには理由があります。
それは、焼きたての食パンはパンナイフで切れないからです。
パン切り包丁ってのがあるのですが、初日の食パンはパンナイフで切れないのです。
どうしても水分量が多くて絡みつき、切りにくい。
だから、贅沢に千切って食べないと、せっかくの生地が切るときにつぶれてしまうのです。
高級食パンを綺麗に切る方法
銀座に志かわの食パンの様に、高級食パンを綺麗に切るにはコツがあります。
難しくありません。
簡単です。
その方法は、
買った次の日に切る！！
これです。
初日に比べて水分が抜けているので、綺麗に切れます。
次の日に切るに落ち着くまで、パンナイフを変えたりいろいろやってみたよ（笑）
ミミが美味しい
銀座に志かわの食パンは、特に味わってもらいたいのがミミの部分。
普通の食パンって、ミミは嫌われがちです。
サンドイッチなんてミミを捨ててしまいますよね。
でも、銀座に志かわの食パンは、ミミの部分が美味しいと言うか甘いんです。
1本買うとどうしても端はミミだらけになりますよね。
普通、端のミミの部分って捨ててしまったりします。
でも、銀座に志かわの食パンは、そこが一番美味しと私は思います。
みんなはこんな食べ方しています
実は、銀座に志かわの食パンは、何にでも合う食パンを目指しています。
チーズやワインに合う食パン。
この辺りまでは想像できます。
しかし、キンピラに合う食パンって少し想像しにくいです。
でも、毎日食べてほしい、主菜と一緒に食べてほしいと言う願いから、なんにでも合う食パンを目指しているのだそうです。
SNSでは、更に美味しく食べるためにいろんなトッピングで食べています。
最近定番になってきたのがイチゴサンドですね。
パンの生地が柔らかくないとできないですが、高級食パン専門店のパンはスポンジケーキの生地と遜色がないほどなのでできるんですね。
フルーツとの組み合わせは彩的にも綺麗です。
様ざまなフルーツと組み合わせている方もいらっしゃいます。
まるで万華鏡を覗いたかのような綺麗なものもありますよ！
銀座にしかわの食パンをフレンチトーストにして召し上がっている方。
高級食パンをフレンチトーストにするのは贅沢ですね。
ちょっとおしゃれすぎる写真も発見しました。
もちろん、厚切りにしてバターをタップリ載せて食べる。
これが最高である事に変わりがありません。
銀座に志かわのまとめ
銀座に志かわ、乃が美、ハレパン！
甘いと言われる高級食パン専門店の食パンを食べ比べ！
比べた記事も読んでみてください。
近隣の食パン専門店
偉大なる発明
住所：〒892-0827 鹿児島県鹿児島市中町３-５
乃が美 はなれ 天文館販売店
住所：〒892-0827 鹿児島県鹿児島市中町８-１２
高級食パン専門店 嵜本 鹿児島金生店
住所：〒892-0828 鹿児島県鹿児島市金生町６-９ 金生ビル1F
近隣のベーカリー
コッペパン専門店 清月堂
住所：〒892-0847 鹿児島県鹿児島市西千石町２-１８
100円パンのお店 favori 天文館店
住所：〒892-0827 鹿児島県鹿児島市中町２-９
Backen
住所：〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町５-１７ ホテルメイト・2階
マルヤガーデンズ ベーカリー「Necco」
住所：〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町６-５
近隣の施設
鹿児島山之口郵便局
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鹿児島中央警察署 地蔵角交番
住所：〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町９-９-１１
ザビエル公園
住所：〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町４
天文館公園 ステージ
住所：〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町９
近隣の駐車場
タイムズ山之口第４駐車場
住所：〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町１２-１２
パラカ 鹿児島市山之口町第１
住所：〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町３-１
NUパーキング山之口 駐車場
住所：〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町３
Ｔｒｅｄｕｎｏ Ｐａｒｋｉｎｇ 駐車場
住所：〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町３-２２
隣接の市町村区
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