純生食パンハレパンを実際に自腹で購入し食べてみました。
実食した感想をレビュー記事を書きたいと思います。
ハレパンは、まずいのか？美味いか？、固いのか？柔らかいのか？甘いのか？甘くないのか？
そこの所を詳しく書いてみます。
１.ハレパン食パンの甘さ・柔らかさなど
２.ハレパンの美味しい食べ方
３.ハレパンの保存方法
ハレパンの食パンを生食した感想を言うと
結論から言って！
甘さNo.1の評判は本当でした。
数多くの食パンを食べてきましたが、ハレパンは甘さNo.1であると思います。
もちろん、甘さと美味しさはイコールではありません。
その辺りもレビューしたいと思います。
多くの食パン専門店を食べ歩いた筆者がご紹介しています。
高級生食パン専門店の詳しいレビュー記事
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兵庫県の食パン専門店
兵庫県は食パン専門店が多い。
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ハレパンの食パンはまずいか？美味いか？柔らかいか？固いか？甘いか？甘くないか？感想をレビュー・予約方法や値段・店舗情報もご紹介
HARE/PAN 晴れパンという食パン専門店をご存じですか？埼玉県越谷市の南越谷店に１号店ができて以来全国に店舗を展開している高級食パン専門店です。
全国の店舗は、少しづつデザインが違っています。
でも、統一してイメージは青。
全ての店舗で、自店で食パンを焼いて販売している様です。
ハレパンの食パンの外観
甘さNo.1と言う噂をSNSで聞いていたハレパン。
インスタグラムで食べ比べ会の写真を見たことがあります。
その中で、一番美味しい食パンに選ばれていたのがハレパンだったのです。
甘さNo.1はツイッターやインスタグラムで見てたんですが、美味しさでもNo.1って凄いとおもっていました。
まず、多くの食パン専門店の食パンを見てきましたが、湿気が一番多いのがハレパンです。
ビニールの中が結露するほどの蒸気が出ています。
それだけ生地が水分を含んでいるんだと思います。
水分を含んでいると言う事は柔らかくてしっとりとしていると言う事です。
見た目からも柔らかそうな雰囲気が出ています。
パリッとしたミミの焼き上がりのパンは、見た目にもわかりますね。
ハレパンの食パンのお値段
ハレパンの食パンは、種類は1種類です。
2斤1本が800円(税別）
となっています。
ハレパンの食パンの甘さ
甘さNo.1とのSNSでの書き込みは嘘ではありません。
生食パン専門店の食パンや、有名ベーカリーの食パンを食べてきましたが、
甘いです。
私が食べた中でも1位2位を争う甘さだと思います。
口の中で甘さが際立ちます。
と言っても、デニッシュやあんパンを食べている様に砂糖の甘さがガツンと来るわけではありません。
上品に、しかししっかりと甘いのがハレパンの食パンです。
インスタグラムなどのSNSでもハレパンを使ったスイーツサンドイッチがたくさん上がっていますね。
ケーキの生地はかなり甘いと思います。
生地も甘くないと生クリームやフルーツ、栗などの甘さに負けてしまいます。
だから、フルーツのサンドイッチを作るときは食パンも甘い方が相性がいいんだと思います。
ハレパンの食パンの柔らかさ
ハレパンの食パンは、数ある高級食パン専門店の中でも断トツで柔らかいと思います。
手で持つと柔らかさがよく分かります。
特に焼き上がりは柔らかくて、持つとつぶれてしまいそうです。
とにかくミミが柔らかく焼きあがっているのです。
柔らかさがわかるかと思い、おもりをのせてみたのですが、
このおもりではわかりにくかったですね。
ハレパンの食パンの2斤1本の重さ
ハレパンの2斤1本の重量は、かなり重くなっています。
生食パンは重量が、スーパーで売られている食パンに比べて重いと感じます。
焼きたてのパンは、水分を含んでいて重くなっているのだと思います。
そのまま1日ねかすと水分が抜け、乾燥し軽くなるようです。
この水分の多さが柔らかさの理由と言えると思います。
ハレパンの食パンのおすすめの食べ方は
断然生食です。
正直、手でちぎって食べるって贅沢な食べ方が一番美味しいと思います。
なぜ手で千切るかと言うと、パンナイフで切れないからです。
生地が柔らかすぎで纏わりつき、綺麗に切れません。
上の写真も無理やり切ったため生地が滑らかに切れていないのがわかると思います。
だから千切って食べる。
これが贅沢で最高です。
トーストするときは、一日寝かせる事をお勧めします。
1日寝かせると切るときにも切りやすくなると言う利点があります。
食パンを千切ってトーストはさすがに無理です。
トーストの時にはカッティングが必要になります。
1日寝かせると水分が良い感じに抜けてカットしやすくなります。
パンナイフでも綺麗に切ることができます。
ハレパンの保存方法 冷凍する手順
ハレパンはお店で一点一点焼き上げています。
もちろん保存料などは含まれていません。
そのためカビが繁殖することもあります。
食べきれない時の保存方法を考えていきます。
純生食パンの保存方法は冷凍
お店で焼いている生食パンは保存方法として最適なのは冷凍です。
冷蔵でもカビは生えませんが、どんどん乾燥して生食することができなくなります。
トーストで食べると言われる方はいいですが、長く生食したい方はおすすめしません。
ハレパンの食パンを冷凍保存する方法
ハレパンに限らず、生食する食パンの保存には冷凍が一番です。
冷凍するときは、カットしてから一枚づつラップで包み、ジップロックなどの密閉できる袋に入れて冷凍する事をおすすめします。
カットし１枚づつラップ
食パンを食べるサイズにカットします。
カットした１枚づつをラップしてください。
ジップロックの様な密閉できる袋に入れて保存
１枚づつラップした食パンをさらにジップロックの様な密閉できる袋に入れて冷凍します。
もちろん、ジップロックにこだわりません。
100円ショップで売られている物でもOKです。
生食するために注意する事
解凍後生食したいと思うなら注意点があります。
冷凍する際の注意点とは、冷凍を早めに行うと言う事。
生食したいのに冷凍するタイミングが生食できないほどパサパサしてからではいけません。
購入後早めにカットして、早めに冷凍しましょう。
ただ、購入後すぐはカットしにくいですよね。
ハレパンを保存後解凍する手順と注意点
解凍後生食する方法をご紹介します。
とりあえず、解凍前はこんな感じです。
冷凍庫から取り出した冷凍保存したハレパンの食パン
もちろん冷凍されてカチカチの状態です。
上記しましたが、購入後すぐにカットするとカットしにくくて上の写真の様になることがあります。
これは仕方ないですね。
解凍は電子レンジを使って
解凍には電子レンジを使用します。
電子レンジで１分から１分３０秒程度チンします。
写真はどんな感じか少し指で押したために凹んでいますが、結構ふんわりしています。
柔らかく解凍されています。
解凍した食パンの断面はこんな感じ。
それほど潰れたりせず、生食できました。
ほかほかの状態になるので、美味しく生食することができます。
解凍する時に注意していくこと
今回ちょっと失敗したので書いておきます。
解凍する時に注意することです。
この写真を見てください。
これ、解凍後ラップのまま写真を撮っていて裏返した裏面です。
ベッチョリとなっているのがわかると思います。
ラップにそのままにしたり、皿にそのまま置いておくと水分が表面に出てベッチョリとなってしまいます。
一番いいのは解凍後すぐに網にのせる事だと思います。
トーストするならチンが終わったらすぐに焼いてしまいましょう。
ハレパンの口コミ・評判
SNSでも、一番好きな食パンと紹介している人が多いハレパン。
最近では多くの食パン専門店がオープンしています。
どこが一番美味しいのか？興味があるところですよね。
もちろん好みもあるのですが、インスタでは食パン専門店を多数集めて、食べ比べている人が結構います。
その中でもハレパンは人気の様です。
甘党の人には評判が高いようです。
あと、地域によっても評判が異なる事実があります。
東北と関西では、砂糖の使用量が違うってケンミンショーでもやってました。
お砂糖を多く使う地方では評判が上がる気がします。
それとは別に、古くから焼きたてパンを食べている地域は甘くて柔らかい食パンに否定的な面もあるようです。
私も、神戸に友人が多く、私自身神戸のお店のパンが大好きです。
神戸では、ミミはパリッとしていた方が人気の様です。
今、神戸で一番並んでいる食パン専門店は春夏＋秋冬と言うパン屋さんです。
そちらのパンは、甘いって印象は薄いです。
やはり地方で好みが変わるのではないかと思います。
私は、スイーツも好きなので、ハレパンの食パンは好きで、美味しく食べさせていただいています。
甘いからこそできるスイーツサンドイッチと言うハレパンの食べ方
純生食パン工房ハレパンの公式サイト
購入させていただいた店舗のご紹介
住所：兵庫県神戸市稗原町1-1-1
電話番号：078-858-8880
営業時間：11:00～売り切れ次第終了
定休日：不定休（臨時休業あり）
駐車場：なし
ハレパン店舗ページ：ハレパン神戸六甲店
近畿で初めてのハレパンのお店
ハレパンの食パンをを食べた家族の感想
我が家では、家族で高級食パンの食べ比べをしています。
妻と子供たちが審査委員。
今回、ハレパンを選んだのは一番若い息子でした。
他の食パンとも食べ比べていて、ハレパンが美味しいと答えました。
当ブログ掲載 ハレパン 店舗一覧
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ハレパンの食パン試食のまとめ
SNSでも甘くて美味しいと評判です。
甘いが苦手でない人におすすめ！
本当に柔らかいのパンです。
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