食パン専門店 神戸麦の星 新たな食パン専門店が3店舗オープン

高級生食パン専門店

神戸に新しい食パン専門店 神戸麦の星が3店舗オープンしました。

知らない高級食パン専門店が神戸にオープンしました。

名前は麦の星。

いやー、情報がなく気づいたらオープンしていました。

水色がブランドカラーの食パン専門店。

調べてみたら、なんと、私が好きだった食パン専門店「結」が麦の星に生まれ変わった様なんです。

麦の星は3店舗が同時オープンした様です。

神戸 麦の星 六甲道店

神戸 麦の星 元町鯉川筋店

神戸 麦の星 元町海岸通店

では、こだわりの焼きたて食パン 神戸「結-YUI」は無くなったわけではない様です。

王子公園に店舗があり、その他にも鈴蘭台販売所と御先公園販売所がオープンしている様です。

こちらも今後取材に行ってきたいと思います。

食パン工房 神戸 結(ゆい) 神戸六甲道にあるバランスが良い高級食パン専門店

食パン工房 神戸 結(ゆい) 神戸六甲道にあるバランスが良い高級食パン専門店
神戸の六甲道は、食パン専門店の激戦地域なんです。そんな中でも美味しい食パンを作っているのが「神戸 結」です。甘さと柔らかさが程よくバランスしていて、総合力がとても高い食パンを販売しています。JR六甲道駅からすぐ近くにあって便利です。

兵庫県の食パン25選

https://食パン.com/hyogo-syokupan/

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神戸麦の星 プレーン食パンは美味しい?まずい?率直な感想・レビュー

神戸はパンの激戦区です。

日本でも最も古いベーカリーとして有名なドンクや、ハード系パンの有名店がしのぎを削っています。

全国には知られていないけど、神戸では有名な食パン専門店も多数あります。

そんな神戸に新しくオープンする食パン専門店はどの様な食パンを食べさせてくれるお店なのでしょう。

神戸 麦の星 プレーン食パンの外観

麦の星のプレーン食パンには、ロゴの焼き印が押されています。

このロゴが結構可愛いですね。

袋の方は星になってるんですね。

神戸 麦の星 プレーン食パンの甘さ

麦の星の材料には、はちみつ、砂糖、加藤練乳が入っています。

と言っても、それほど甘くは有りません。

先に食パンならではの甘みはありますが、極めて甘いわけではない様です。

神戸 麦の星 プレーン食パンの柔らかさ

麦の星のプレーン食パンは、すごく柔らかいと言うわけではありません。

もっとも柔らかいと思っているハレパンに比べるとしっかり焼きあがっている感じです。

切るとしっとりしていますが、切りやすくカットすることができました。

神戸 麦の星 プレーン食パンの重さ

今回購入したのは1本1斤のタイプです。

1斤で389gでした。

神戸 麦の星 プレーン食パンの値段

麦の星 1斤サイズ 400 円(税別)

麦の星 2斤サイズ 800 円(税別)

神戸 麦の星 プレーン食パンのこだわり・材料

原材料:
小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、加糖練乳、バター、はちみつ、食塩、パン酵母

はちみつに砂糖に加藤練乳が入っています。

 

神戸麦の星 大粒マスカットレーズンは美味しい?まずい?率直な感想・レビュー

麦の星にはぶどう食パンがあります。

ぶどう食パンを販売しているブランドは結構あります。

一本堂や、岸本拓也氏プロデュースの食パン専門店、神戸オンリーの食パン専門店で言うと小麦庵にもあります。

麦の星の大粒マスカットレーズン 1斤サイズ 700円(税別)は、これらのお店に比べて美味しいでしょうか、逆にまずいのでしょうか?

神戸 麦の星 大粒マスカットレーズンの外観

レーズンが袋の外からも見えるぶどう食パンが、大粒マスカットレーズンです。

神戸 麦の星大粒マスカットレーズンのの甘さ

麦の星の大粒マスカットレーズンのレーズンは、少し酸味が強いタイプと言えます。

少し、固いかなって思おう部分もあります。

そこが、生食だと少し美味しさをマイナスしている気がします。

神戸 麦の星 大粒マスカットレーズンの柔らかさ

柔らかいって感じではありません。

カットするときに、レーズンが切れずにポロポロ取れてしまいました。

この点からもレーズンは今の物が良いのかなぁと考えてしまいました。

神戸 麦の星 大粒マスカットレーズンの重さ

大粒マスカットレーズン 1斤サイズ 473gでした。

神戸 麦の星 プレーン食パンの値段

大粒マスカットレーズン 1斤サイズ 700円(税別)

神戸 麦の星 元町鯉川筋店 店舗情報 場所・行き方・営業時間

今回購入させていただいた店舗の情報をご紹介します。

今回購入させていただいたのは3店舗 神戸 麦の星 六甲道店・元町海岸通店・元町鯉川筋店3店舗ある中の元町鯉川筋店です。

 

神戸 麦の星場所

神戸市中央区北長狭通4丁目1-11 鯉川ビル1F

神戸 麦の星電話番号

090-9112-5900

神戸 麦の星営業時間

午前9時~午後8時(売り切れ次第終了)

神戸 麦の星定休日

不定休

神戸 麦の星の周辺地図

元町駅を東側に出て、北へ向かい信号を渡るとすぐです。

この交差点を渡って、左側の歩道を北に登るとすぐです。

 

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