大阪で人気の高匠の食パン。
東京都北区の王子にに5月13日オープンします
王子は下町感がある街だとイメージしています。
高級食パン専門店の高匠は、大阪を中心に人気の高級食パン専門店です。
大阪駅構内にも店舗があって、関西では買いやすいお店です。
最近、全国へ店舗を出店していますね。
の詳しいレビュー記事
乃が美×銀座に志かわ×ハレパンを食べ比べ！実際に試食したレビュー記事はこちら！【注目】
高級食パン専門店 高匠 王子店 5月13日東京都北区にオープン メニューやお値段をご紹介
高級食パン専門店 高匠 王子店の店舗情報
高匠 王子の住所
住所：東京都北区王子1-14-5 なかじまやビル1階
高匠 王子の地図
東京メトロの駅とJRの駅が隣接していて、地下で移動が可能な場所が長いですよね。
東京メトロの一番北の出口からは結構近い位置にあると思います。
高匠 王子の周辺の様子
高匠 王子のアクセス
JR王子駅が最寄り駅です。
東京メトロ東西線の駅の方が近い位置ですね。
徒歩5分程度の距離だと思います。
徒歩5分ぐらいです。
高匠 王子の基本情報
高匠 王子の電話番号
TEL：わかり次第掲載します
高匠 王子の営業時間
営業時間：わかり次第掲載します
高匠 王子の求人・アルバイト情報
高級食パン専門 高匠はどんな食パン専門店
高匠の食パンをご紹介します。
高匠は大阪を中心に店舗を増やしている食パン専門店です。
湯種製法が柔らかさともちもちの融合
高匠のこだわりは、製法だと思います。
高匠は、湯種製法で食パンを作っています。
熱湯で捏ねた生地を低温で熟成させる湯種製法。
手間と熟練度が必要な製法です。
卵・保存料は使っていません
材料の面のこだわりは、卵を使わないところも上げられます。
もちろん保存料は使っておらず、厳選した小麦を使っています。
高匠 王子の食パンの外観
しっかりとした焼き上がりで、色つやが良い感じです。
ミミのしっかりしている方だと思います。
高匠 王子の食パンの甘さ
不自然なほど甘くない、自然な甘さ。
それが高匠の食パンの甘さだと言えると思います。
高匠の食パンの甘さは、小麦の自然な甘さであると言えます。
食べていくと、じんわりと甘くなってくるという感じです。
焼いたときに、トーストになって美味しく感じる甘さがある様に思います。
高匠 王子のメニュー
湯種食パン
湯種製法で作られた食パン。
手間がかかる湯種製法を、熟練の職人が捏ねて作っています。
小麦本来の甘みが味わえます。
2斤(1本) 800円(税込)
1斤(0.5本) 450円(税込)
湯種食パンTokyo Rich
東京限定の少しリッチな食パン。
バターの香りも豊かな食パンです。
2斤(1本) 850円(税込)
高匠 王子の食パンをを食べた家族の感想
私は、もちもち感が結構気に入ったわ。
お取り寄せだったので、店舗で購入するのとは違うね。
焼いた方が美味しく感じたよね。
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