神戸で人気の食パン専門店、小麦庵の食パンを新たに試食します。
今回試食した食パンは、天然酵母食パンです。
天然酵母の味は独特です。
好き嫌いはあると思います。
天然酵母は色も少し茶色です。
高級生食パン専門店の詳しいレビュー記事
乃が美×銀座に志かわ×ハレパンを食べ比べ！実際に試食したレビュー記事はこちら！【注目】
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの感想レビュー！はたしてまずいか？美味しいか？どんな食パン？
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの外観
KOBE天然酵母の食パンは、やっぱり色が違いますね。
以前ご紹介したおいしい食パンも天然酵母で作られていたんですが、まるでライ麦パンかの様な表情を見せています。
少し茶色みを帯びています。
少し生地に粒々もあって、天然酵母で作られている成って思えますよね。
でも、素朴な食パン感が出ていて、私は好きですね。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの甘さ
小麦庵の天然酵母食パンは、正直甘いって感じではありません。
天然酵母独特の風味があります。
生食だと少ししょっぱい感じもするかもしれません。
でも、食べ続けていくと独特の甘みが出てきますね。
つぶつぶしている所が天然酵母ぽくて良いですよね。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの柔らかさ
天然酵母の食パンに、あまり柔らかさを求めるのは酷だと思います。
天然酵母のおいしい食パンは、KOBE天然酵母食パンよりふわふわしていた様に思います。
でも、食パン工房小麦庵の天然酵母の食パンは意外なほど柔らかいです。
と言っても、乃が美やハレパンの食パンの様な綿ワタしたふんわりの柔らかさはありません。
生地自体もしっかりした感じです。
生食してもそれなりの歯ごたえがある感じです。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの1本の重さ
小麦庵の天然酵母食パン。
1本の重さは636gでした。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンをカットしてみた
焼き上がりを購入して、そのまますぐ家に帰ってカットしてみました。
カットの切り口を見ていただくとわかるかもしれませんが、ふわふわでパンナイフで切れないと言う感じではありません。
しっかりした感じの生地になっています。
天然酵母なのであたりまえだと言えますね。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの特徴
KOBE天然酵母食パンの特徴は、天然酵母食パン独特の風味。
それと、焼くとすごくもちもちになると言う事。
焼いて食べるととても食べ応えのある食パンです。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの値段
1.8斤1本：780円
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンのその他の食パン
食パン工房小麦庵では、種類豊かな食パンを販売しています。
中には、秘密のケンミンショーに取り上げられた1本2000円の食パンも！
当サイトでご紹介している食パン工房小麦庵のおいしい食パン以外の食パンは！
こちら！！
小麦庵には、多くの種類の食パンが販売されています。
その他にも、天然酵母のおいしい食パンのレビューも掲載しています。
購入させていただいた店舗のご紹介
食パン工房小麦庵神戸元町店の情報
住所：兵庫県神戸市中央区元町通1丁目7-2 ニューもとビル１F
電話番号：078-392-5568
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日
商品とお値段：1本1.8斤780円（税別）
オンラインショップ：
最寄り駅：JR神戸線元町駅
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンを食べた家族の感想
家族の評判がとてもよかったのが小麦庵の食パンです。
甘くは無いけど、バターを付けると食べ応えがある美味しい食パンね。
生食だと少しハードな感じになるよね。
天然酵母パンが、私は好きなのでいいけど、好き嫌いあるかもって思う。
生食は向かないかもね。
食パン工房 小麦庵 天然酵母パンの試食のまとめ
神戸垂水に本店がある食パン専門店。
神戸だからこそ受け入れられる食パン。
天然酵母の風味が独特で、好きな人は好きな食パン。
焼くともちもちとなる。
兵庫県の食パン専門店
兵庫県は食パン専門店が多い。
兵庫県の食パンを食べ歩いた筆者がおすすえの人気食パン専門店をご紹介！
